محبوبترینها
قیمت دیگ بخار و تولیدکننده اصلی دیگ بخار
معروف‌ترین هدیه و سوغاتی یزد مشخص شد!
آشنایی با انواع دوربین مداربسته ضد آب
پرداخت اینترنتی قبوض ساختمان (پرداخت قبض گاز، برق و آب)
بهترین دوره آموزش سئو محتوا در سال 1403 با نام طوفان ۱۴۰۳ در فروردین ماه شروع می شود
یک صرافی ارز دیجیتال چه امکاناتی باید داشته باشد؟
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
جراحی و درمان ریشه دندان عفونی با خانم دکتر صفوراامامی
چه مواردی بر قیمت کابین دوش حمام تاثیر دارند؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1796964062
هندوانه
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
هندوانه هندوانه گياهي است يک ساله و يک پايه که ساقة آن خزنده و برگ هاي آن پهن با بريدگي هاي عميق است . گل هاي اين گياه کوچک و زردرنگ است .ترکيبات شيميايي: اسيد آمينه سيترولين ، کاروتن ، ليکوپن (مادة قرمز هندوانه) ، مانيتول (نوعي قند الکلي و متبلور و شيرين ، اين ماده در درخت زبان گنجشک هم وجود دارد) ، ماده کوکوربوسيترين که عامل بسيار خوبي براي پايين آوردن فشار خون است ، علاوه بر آن شامل پروتئين ، کلسيم ، فسفر ، آهن ، سديم ، پتاسيم ، ويتامين هاي C,B3 ,B2 ,B1 ,A مواد موجود در تخم هندوانه عبارتند از :اوره آز ، ال گلوتاميک اسيد ، آلفاآمينو ، بتاپروپيونيک اسيد، بتا پيرازول ايلالامين و ...خواص دارويي : از نظر طب سنتي سرد و تر است ، گرما را برطرف مي کند و بهترين ميوه براي گرماي تابستان است .1 ـ مدر يا ادرارآور است و به پايين آوردن فشار خون کمک مي کند.2 ـ معده را تقويت مي کند. اين ميوه بايد بين دو غذا مصرف شود، يعني 3 ساعت بعد از غذا يا يک ساعت قبل از غذا، در غير اين صورت در هضم غذا اختلال ايجاد مي کند و توليد نفخ شديد مي کند.3 ـ پوست سفيد آن براي زخم هاي گلو و دهان بسيار مفيد و مؤثر است. در درمان سنگ کليه از پوست سفيد هندوانه و مرباي آن استفاده مي شود. معمولاً از قسمت سفيد هندوانه مربا درست مي شود و براي درمان سنگ هاي کليه و مجاري ادرار استفاده مي شود.4 ـ براي ناراحتي هاي مثانه بسيار مفيد است.5 ـ براي اشخاص گرم مزاج بسيار عالي است.6 ـ آب هندوانه و سکنجبين علاج يرقان و دفع کننده سنگ کليه است (شربت سکنجبين با آب هندوانه ).7 ـ براي خنک کردن بدن در روزهاي گرم تابستان آب هندوانه همراه شکر بسيار مفيد است .8 ـ براي برطرف کردن تب ، آب هندوانه وشير خشک مفيد است . مقدار مصرف يک قاشق مربا خوري شير خشک در يک ليوان آب هندوانه است.9 ـ براي رفع خارش بدن آب هندوانه و تمر هندي مفيد است . نحوة استفاده يک قاشق غذاخوري تمر هندي در يک ليوان آب هندوانه است.10 ـ مغز تخمة هندوانه ضد التهاب ، ضد سنگ کليه ، درمان کهير و آلرژي و مقوي قواي فکري است.11 ـ هندوانه املاحي دارد که تورم و التهابات داخلي ، به خصوص التهابات دستگاه تناسلي ـ ادراري را کم مي کند.12 ـ ليکوپن يا مادة قرمز آن براي بيماري هاي قلبي مفيد بوده و ضد سرطان است . به نظر مي رسد ليکوپن از بروز حملة قلبي جلوگيري مي کندو خاصيت آنتي اکسيداني بسيار بالايي دارد.13 ـ کاروتن موجود در آن احتمال بروز سکتة مغزي و قلبي را کاهش مي دهد و ازشريان ها حفاظت مي کند.14 ـ آنزيم اوره آز (urease) موجود در مغز تخمة هندوانه براي هضم غذا بسيار مفيد است و خاصيت ضد التهابي نيز دارد.هندوانه براي اشخاص سرد مزاج مناسب نيست و اين اشخاص بايد آن را همراه شکر يا عسل ميل کنند. در ضمن ، هندوانة نرسيده و شيرين نشده براي بيماران قندي ضرري ندارد ، در غير اين صورت براي بيماران ديابتي منع مصرف دارد.منبع:نشريه هنر آشپزي شماره33/خ
#پزشکی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 830]
-
پزشکی و سلامت
پربازدیدترینها