تور لحظه آخری
امروز : پنجشنبه ، 9 فروردین 1403    احادیث و روایات:  امام صادق (ع):كسى كه از حق دَم مى زند با سه ويژگى شناخته مى شود: ببينيد دوستانش چه كسانى هستند؟ نم...
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها

تبلیغات

تبلیغات متنی

خرید ووچر پرفکت مانی

تریدینگ ویو

خرید اکانت اسپاتیفای

کاشت ابرو

لمینت دندان

وکیل اصفهان

لیست قیمت گوشی شیائومی

آیسان اسلامی

خرید تجهیزات صنعتی

دستگاه جوش لیزری اتوماتیک

دستگاه جوش لیزری اتوماتیک

اجاق گاز رومیزی

تور چین

صرافی ارکی چنج

صرافی rkchange

لوله پلی اتیلن

دانلود سریال سووشون

دانلود فیلم

ناب مووی

مرجع خرید تجهیزات آشپزخانه

خرید زانوبند زاپیامکس

رسانه حرف تو - مقایسه و اشتراک تجربه خرید

کلاس باریستایی تهران

تعمیر کاتالیزور

تعمیر گیربکس اتوماتیک

دیزل ژنراتور موتور سازان

سرور اختصاصی ایران

سایت ایمالز

تور دبی

سایبان ماشین

جملات زیبا

دزدگیر منزل

تعمیرات مک بوک

ماربل شیت

تشریفات روناک

آموزش آرایشگری رایگان

طراحی سایت تهران سایت

آموزشگاه زبان

اجاره سند در شیراز

ترازوی آزمایشگاهی

رنگ استخری

فروش اقساطی کوییک

راهبند تبریز

قطعات لیفتراک

خرید مبل تختخواب شو

وکیل تبریز

خرید اجاق گاز رومیزی

آموزش ارز دیجیتال در تهران

شاپیفای چیست

فروش اقساطی ایران خودرو

دانلود رمان

واردات از چین

قیمت نردبان تاشو

وکیل کرج

تعمیرات مک بوک

قیمت فنس

armanekasbokar

armanetejarat

صندوق تضمین

سیسمونی نوزاد

 






آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1793350098




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
archive  refresh

شير سرخ


واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
شير سرخ
شير سرخ نويسنده :گلريز کاوه مواد لازم:شير: 625 ميلي ليترچوب دارچين:1عددپوست پرتقال رنده شده: 1عددتخم مرغ: 2 عددزرده تخم مرغ: 1 عددآرد: 50 گرموانيل: 1/4 قاشق چاي خوريوانيل: 110 گرمآرد اضافه: به ميزان لازمروغن مايع: به ميزان لازمشكراضافه: 110 گرمپودر دارچين: 1/2 قاشق چاي خوريطرز تهيه:يك قالب مستطيل 20 در 30 سانتيمتري را چرب كنيد و كف آن را با كاغذ بپوشانيد. به طوري كه ديواره ي قالب نيز با كاغذ پوشيده شود و حتي دو سانت از ديواره ها هم بالا بيايد. شير،چوب دارچين و پوست پرتقال را در ظرفي بريزيد و روي حرارت بگذاريد تا بجوشد .سپس مواد را از روي حرارت برداريد و روي آن را بپوشانيد و به مدت ده دقيقه كنار بگذاريد تا نسبتاً خنك شود.سپس شير را از صافي رد كنيد. تخم مرغ، زرده ي تخم مرغ، آرد، آرد ذرت ، وانيل و شكر را با همزن دستي مخلوط كنيد و شير صاف شده را به آن بيفزاييد وهم بزنيد. دوباره ظرف را روي حرارت قرار دهيد و مرتب هم بزنيد تا مواد غليظ شود. مواد غليظ شده را داخل قالب پهن كنيد و بعد از و بعد از خنك شدن، قالب را براي دو ساعت در يخچال بگذاريد. سپس قالب را روي سطح آرد پاشي شده برگردانيد و با قالب به شكل دلخواه قالب بزنيد و در روغن فراوان سرخ كنيد.

روغن اضافي آن را بگيريد و در مخلوط شكر اضافه و پودر دارچين بغلتانيد.بهتر است اين شيريني هنگام سرو سرخ و گرم سرو شود.منبع: نشريه هنر آشپزي ،شماره 35/س
#اجتماعی#





این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 381]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب







-


اجتماع و خانواده

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن