محبوبترینها
از کجا بفهمیم قاشق چنگال اصل است | قاشق چنگال تقلبی نخرید!
با چاپ روی وسایل یک کسب و کار پرسود بسازید
قیمت دیگ بخار و تولیدکننده اصلی دیگ بخار
معروف‌ترین هدیه و سوغاتی یزد مشخص شد!
آشنایی با انواع دوربین مداربسته ضد آب
پرداخت اینترنتی قبوض ساختمان (پرداخت قبض گاز، برق و آب)
بهترین دوره آموزش سئو محتوا در سال 1403 با نام طوفان ۱۴۰۳ در فروردین ماه شروع می شود
یک صرافی ارز دیجیتال چه امکاناتی باید داشته باشد؟
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
جراحی و درمان ریشه دندان عفونی با خانم دکتر صفوراامامی
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1799262433
دلمه با نان لواش (دست پيچ )
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
دلمه با نان لواش (دست پيچ ) مواد لازم : گوشت چرخ کرده / نيم کيلوگرم جعفري و ترخان / 2 پيمانه گردو / 2 قاشق غذاخوري زرشک / 2 قاشق غذاخوري پياز / يک عدد گوجه فرنگي متوسط / 2 عدد روغن ، نمک ، فلفل و نان لواش / به اندازه ي کافي طرز تهيه : سبزي ها را پاک و خرد مي کنيم .مغز گردو را مي کوبيم ، زرشک را پاک کرده و مي شوييم . در يک ظرف مقداري روغن ريخته ، گوشت و پياز خرد شده را روي آن مي ريزيم . بعد سبزيها ، مغز گردو ، زرشک ، نمک ، فلفل و گوجه فرنگي خرد شده را به همراه دو استکان آب به آن اضافه مي کنيم و با حرارت ملايم مي گذاريم پخته و آب آن تمام و سرخ شود . دور نان هاي لواش را در مي آوريم و به شکل چهار گوش يا مستطيل مي بريم ،در وسط هر تکه نان مقداري از مايه گوشت را مي گذاريم بعد نان مقداري از مايه گوشت را مي گذاريم . بعد نان را مثل بقچه يا به شکل دلمه يا به شکل لوله در مي آوريم . ظرف مخصوص فر را چرب کرده و دلمه ها را داخل آن مي چينيم و با حرارت ملايم مي گذاريم نان ها سرخ شود .يا مي توانيم دلمه ها را دانه دانه روي حرارت ملايم در ماهي تابه سرخ کنيم . وقتي دلمه ها سرخ شد در ديسي يک برگ کاهوي شسته شده مي گذاريم و دلمه ها را روي آن مي چينيم . مي توانيم براي تزئين کمي زعفران حل کرده و به شکل خال خال روي دلمه ها بگذاريم و يا با سبزيجات آن را تزئين مي کنيم . منبع: ماهنامه سراي مهر(ش19)/س
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 3352]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها