پنجشنبه ، ۴ اردیبهشت ۱۳۹۳
   احادیث و روایات:  پیامبر اکرم (ص):اى على هر كس حلال بخورد، دينش صفا مى يابد، رقّت قلب پيدا مى كند، چشمانش از ترس خدا...   [کلیک]


تبلیغات






اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
 

ظروف قابل استفاده در مایکروفر و فر : سوال و جواب آشپزی



سلام بر همه.

سوالم خیلی مبتدیانه هست میدونم، ولی خواهش میکنم که جواب بدید.
میخواستم از اساتید محترم بپرسم که چه ظروفی رو میشه تو مایکروفر گذاشت و چه ظروفی رو میشه تو فر معمولی گذاشت.

مثلا میدونم که ظروف فلزی رو نباید تو مایکروفر گذاشت. تو فر میشه گذاشت؟ مثلا میشه تابه رو تو فر گذاشت؟

ظروف ملامینی یا سفالین چطور؟ مثلا میشه تو پشقاب ملامین پیتزا درست کرد؟!!!
آخه من اومدم تو خونه جدید و ظروف شیشه ای درست و حسابی (مثلا پیرکس) ندارم.

ممنون بسیار
محمد

ظروف فلزی و همچنین سیخ رو هم می شه تو مایکروویو گذاشت البته وقتی که از گریل و کانوکشن استفاده می کنیم نه مایکروویو.
ظروف پیرکس رو هم در هردو می شه گذاشت .... تابه رو هم می شه در فر گذاشت ولی دسته پلاستیکی نباید داشته باشه .....
در ظروف سفالی هم می تونین در مایکروویو پیتزا درست کنید

مهگل86 نوشته است:ظروف فلزی و همچنین سیخ رو هم می شه تو مایکروویو گذاشت البته وقتی که از گریل و کانوکشن استفاده می کنیم نه مایکروویو.
ظروف پیرکس رو هم در هردو می شه گذاشت .... تابه رو هم می شه در فر گذاشت ولی دسته پلاستیکی نباید داشته باشه .....
در ظروف سفالی هم می تونین در مایکروویو پیتزا درست کنید

ممنون از جوابتون.
ظروف ملامینی چطور؟

ظروف سفالین نمیشکنن؟ یا ترک بردارن؟ تو فر هم میشه گذاشت؟

ممنون

سفال
براي گرم كردن غذا و استفاده كوتاه مدت مناسب هستند . سفالي كه استفاده
مي كنيد قبل از استفاده چك كنيد . در خلل و فرج و سوراخـهـاي ذره بيني سفال مقداري آب
يا بخار آب وجود دارد كه امواج را جذب مي كند و ممكن است بسيار داغ شود . همچنين چون
مقداري از انرژي صرف خود ظرف مي شود غذا در آن ديرتر مي پزد .


بهتر است از ظروف ملامين در مايكروفر استفاده نكنيم چون اين جنس پلاستيك امواج پزنده
را به شدت جذب كرده و داغ ، ذوب يا سياه مي شود .توی ظروف ملامین کربنات کلسیم به کار میره که کاملا برای سلامتی خطر ناکه .

سراميك ها، در برگيرنده ظروف سفالي، براي استفاده در مايكروفر مناسب هستند.اما سازندگان مايكروفر توصيه مي كنند
كه در ابتدا آنرا تست كرد.برخي عناصري كه انرژي مايكروفر را جذب مي كنند و به سرعت به درجه حرارت بالايي
مي رسند در برخي از ظروف سراميك موجود است.ميزان زياد اين عناصر منجر به داغ شدن بيش از حد ظرف و شكستن می شود .در فر هم می شه گذاشت .
كنند.عموما ظروفي كه براي استفاده در مايكرفر مناسب
هستند هنگام جذب انرژي توسط غذا گرم نمي شوند.براي درك اينكه آيا اين ظرف براي استفاده در مايكروفر مناسب
است يا نه مي توان آزمايشي ساده انجام داد بدين صورت كه ظرف مورد نظر را همراه با يك ليوان آب سرد با قدرت
%100 و زمان 1 دقيقه درون دستگاه مي گذاريم.اگر كه آب گرم شد و ظرف سرد باقي ماند اين ظرف براي استفاده
مي باشد.اگر ظرف مورد نظر گرم يا داغ شد نبايد از آن استفاده كرد. Microwave-safe مناسب و به اصطلاحي
ظرفي كه در مايكروفر استفاده مي شود بايست اين قابليت را داشته باشد كه امواج را هم از خود و هم از غذا عبور دهد






این صفحه را در گوگل محبوب کنید



[ارسال شده از: آشپز آنلاین]
[مشاهده در : www.ashpazonline.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 2378]

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب




برچسب های کاربران: ظرف مایکروفر در فر  -  ظروف سرامیکی را میشود در فر گذاشت  -  چه ظروفی در فر استفاده میشه  -  ظروف قابل استفاده در فر  -  ظرف قابل استفاده برای کانوکشن  -  استفاده از ظروف فر در ماکروفر  -  چه ظروفي تو ماكروفر نبايد گذاشت  -  ظروف استفاده در فر  -  چه ظروفی رادرمایکروفر میتوان گذاشت  -  ظروف مورد استفاده در فر  -  از چه ظروفی می توان درفر استفاده کرد  - 




==================================

تبلیغات


 

تبلیغات

 




صفحه اول | تمام مطالب | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
سایت واضح آرشیو وب فارسی می باشد و هیچ یک از مطالب درج شده را تایید یا رد نمی کند و مسئولیت استفاده از آنها بر عهده صاحب اثر و کاربران سایت می باشد
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید